在以前的對(duì)信鴿的研究中證實(shí)，在進(jìn)行劇烈訓(xùn)練后，補(bǔ)充一些碳水化合物與蛋白質(zhì)能夠增強(qiáng)肌肉恢復(fù)的效果。最新的研究證明，在眾多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳。關(guān)鍵是蜂蜜能在訓(xùn)練后兩小時(shí)內(nèi)幫助人體維持高標(biāo)準(zhǔn)的血糖水平。
血糖是血液中所含的葡萄糖，它是鴿子主要的能量來源。血液中葡萄糖的濃度過低，便會(huì)出現(xiàn)低血糖反應(yīng)，嚴(yán)重影響鴿子的生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。因此，訓(xùn)練后維持較高的血糖水平，對(duì)肌肉的恢復(fù)至為重要。而碳水化合物是人鴿子體內(nèi)葡萄糖的主要來源，這就是為什么在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)還要補(bǔ)充碳水化合物。
問題是高強(qiáng)度訓(xùn)練后身體會(huì)增加胰島素的分泌，以促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝。而當(dāng)體內(nèi)胰島素的含量上升時(shí)，血糖就會(huì)隨之下降、所以要想維持高血糖水平并不是件容易的事。只有喝蜂蜜水的鴿子在訓(xùn)練后兩小時(shí)之內(nèi)維持了理想的血糖含量，而且這些鴿子的激素水平也證明，他們的肌肉處于理想的恢復(fù)狀態(tài)。像蜂蜜這樣便宜而又隨處可得的食品畢竟比市場(chǎng)上那些昂貴的營養(yǎng)品功效更好。
|
時(shí)間：2007-12-11 19:22:00
時(shí)間：2007-12-11 19:19:00
時(shí)間：2007-12-11 8:54:00
