五一小長假很快就要結(jié)束了，在北京讀研的女兒也要返程了，每次回家不論時間長短總要把自己喜歡的東西不重復的吃個遍吃個夠，所以在家大吃大喝四天的孩子卻不知道最后一天的早餐吃什么好了，我思前想后打開翻了幾遍的冰箱突然發(fā)現(xiàn)還有幾枚鴿子蛋，靈光一閃，我說：要不給你用這八個鴿子蛋蒸碗蛋羹吧？孩子欣然應(yīng)允。 5號一大早，專門精于此道的妻子早早起來，拿出了我珍藏的八個鴿子蛋，我特別叮囑務(wù)必不要加雞蛋，就蒸碗純鴿子蛋羹。妻子撇了撇嘴說：“就你知道疼孩子嗎？”很快蛋羹出鍋了，比一般的雞蛋羹黃很多，而且非常明艷。撒上幾滴醋和香油之后，我忍不住拿出手機拍了幾張照片發(fā)到了朋友圈，配文曰：“女兒返程的饕餮早餐，純鴿子蛋羹，幾人吃過？”引來很多艷羨。
喊醒了依依不舍賴在床上的女兒，她揉著惺忪的睡眼看了一眼餐桌上的蛋羹，興奮的說：“看品相真不錯啊！”我拿起小勺子嘗了一口，她就噘著嘴把碗拉到一邊獨自大快朵頤去了。全然不顧我悻悻的說：“我養(yǎng)鴿子這么多年了，從來沒如此奢侈的吃過純鴿子蛋羹！”
養(yǎng)鴿子三十多年了，所以孩子從小到大吃了很多的鴿子蛋，鴿子蛋羹也吃了不少，但是一直都是往雞蛋里加上一兩個鴿蛋，純的鴿子蛋羹還是第一次吃，所以她一邊吃一邊嘖嘖稱贊：“這鴿子蛋還真是雞蛋無法比的啊！”
鴿子蛋被稱為禽蛋中的“人參”，其營養(yǎng)價值是一般的禽蛋所無法比擬的，因為其數(shù)量比較少，而且個頭偏小所以價格偏高，而且養(yǎng)信鴿的人很少有賣鴿子蛋供人食用的，所以不是養(yǎng)鴿人很難有這種口福的。
我家這個從小吃著鴿子蛋長大的女兒確實在學習方面非常優(yōu)秀，從上初中開始一直到高中畢業(yè)一直是班里的第一名，高中三年也幾乎沒出過年級前十名，“省級三好學生”“全省數(shù)學競賽一等獎”“全國英語能力競賽二等獎”都是很好的佐證，里面也應(yīng)該有鴿子蛋的功勞。我為此在中信網(wǎng)日記里寫了《養(yǎng)鴿子的另外收獲》《那個吃鴿子蛋長大的孩子》兩篇文章，引發(fā)了一些鴿友的好評。
高中畢業(yè)孩子順利的被全省最好的一所985大學錄取，大學四年里孩子再接再厲順利的考取了號稱“離科學最近的地方”那家科研院所的研究生，朝著她從小就立志當科學家的夢想邁出了堅實的一步。好多朋友羨慕的說：“你家這個吃鴿子蛋長大的孩子就是厲害�。 �
我是一個鴿友，作育出很多優(yōu)秀的鴿子；我是一個省作協(xié)會員，發(fā)表過很多優(yōu)秀的文章；我是一個父親，培養(yǎng)出一個優(yōu)秀的孩子。
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