昨天淘汰了4個(gè)鴿子,由于自己下不了手讓朋友代勞,事后送兩個(gè)給朋友,自己燉了兩個(gè)。高壓鍋燉了半小時(shí),中午吃的時(shí)候真的知道了什么叫骨架硬。兩個(gè)鴿子都是12年的,其中一個(gè)有550克,骨架硬實(shí),抓在手上硬邦邦的,還有一個(gè)就不太好,骨架不硬,恥骨也不緊。其中一個(gè)無論是龍骨的厚度與強(qiáng)度和另一個(gè)幾乎有天壤之別,當(dāng)然口感也有很大的區(qū)別了,骨架軟的那個(gè)都爛透了,那個(gè)骨架硬的就顯得比較老,咬不動(dòng)。 由此可見鴿子骨架的重要性,也說明昨天的淘汰是正確的。另外今天小訓(xùn)80公里,就放了兩個(gè)。其中一個(gè)骨架扎實(shí),另一個(gè)差一點(diǎn),下午3;50開籠,5;35回來一個(gè),就是那個(gè)骨架扎實(shí)的那個(gè),還有一個(gè)到天黑也沒有回來,這兩個(gè)同一天出殼,都是100天的樣子。 吃飯時(shí)胡思亂想,寫下了這篇日記,深深感覺到骨架,體型的重要性。
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