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　　好久不見這家伙了，在四川基本年年能吃上這素野味，吃法倒也多種多樣，只是到蘇后倒末看見菜市有售了，今天正巧遇到這位老朋友了，于是一幫好事外加好吃者七手八腳全然不顧都是成年人而在山間地頭中忙活了起來。野蔥能開胃殺菌，是很好的菜品，在挖蔥的同時還發(fā)現(xiàn)了不少的蒲公英，這也是難得的素野味，不但但好吃，還能起到排毒止癢的功效，于是簍草打兔子一并捎上了，不一會兒俺家都挖到兩大袋，一幫人也是家家有收獲，手手不走空！看來這天倒是沒有白混！

　　晚上到家，先上棚料理鴿事，隨既下樓準備一席野菜宴，老婆已把野蔥與蒲公英打掃出來了，俗話說野菜好吃泥難搞！老婆反復篩選清洗后兩大袋“野味”消失了一大半，不過看看份量足量俺一家三口之腹了�，F(xiàn)時今的野蔥正是上來的好時節(jié)，蔥白水嫩猶如嬰兒的皮膚，一掐就出得水來，隨既伴有一股微刺鼻但清香的味道撲鼻而來，能讓人精神為之一振，蔥葉碧綠，如傳說中的翡翠。野蔥的做法最好就是原味，洗盡晾干后兌上鹽與辣椒油既可，或炒蛋也可，蔥一下鍋香就滿屋散開，俺不吃野蔥好多年了，饞得俺偷了下嘴。蒲公英一般可清炒或與肉骨煲湯，能起到清毒止癢的功效，一般是連花帶根，特別是蒲公英的根最居營養(yǎng)價值，一般才食者覺得有些苦，但久食后會對此種苦味感到舒服，苦中帶甘，其滋無窮！于是開飯時一盤涼拌野蔥，野蔥炒蛋。一份清炒蒲公英，一大碗熱氣騰騰的棒骨蒲公英湯，吃得一家大娃小崽舒爾麻之，用風卷云殘一詞形容毫不為過。其實這些菜除了拌野蔥作料多點外其余幾菜只撒了幾顆鹽而已，都是原味。卻比平時的大魚大肉好吃得多，飯后一家評價很高，并提議以后周末多去采摘！