馬上要入冬了,為了減少投入,我準備把體質(zhì)弱的賽鴿和好保姆鴿處理掉,可是現(xiàn)在市場吃肉的鴿子才十二 三塊錢一個,價格可不高,看來還是我自己享用吧。 跟家人一說,他們不同意,還說平時那么喜歡的東西,怎么能說殺就殺了呢! 現(xiàn)在這些準備淘汰的鴿子,還活的挺好。要是便宜點賣了,連糧食錢都出不來,要是送人,還是個人情。
一位朋友說的好,“鴿子是我養(yǎng)它,不是它養(yǎng)我”.以前在燒烤店,跟別人學了一手,殺鴿子,先把腦袋揪下來,然后放血,等死鴿子不再撲騰了,就開始扒皮,把爪子剪下來,翅膀上的毛拔干凈,一個很干凈的胸脯肉就露了出來!經(jīng)過N次的嘗試,水平逐漸提高
有一次在一個燒烤店門口,看到一個殺鴿子的,把一只鴿子活生生的仍以個大鍋里了,鍋里放著很多正在燃燒的碳,旁邊有個吹風機,轉(zhuǎn)眼間那只鴿子就被燒的剩下個小黑球。用鐵鍬在火里扒拉扒拉,我當時想到了,就是小時候在農(nóng)村火盆里燒家雀的味道。
不好的鴿子就要淘汰,不管怎么,就是要讓它消失,抱著一顆仁慈之心對它,舍不得淘汰鴿子,最后養(yǎng)鴿子的人就會被淘汰了。
把它們培養(yǎng)成“賽鴿中的戰(zhàn)斗鴿”。