今日臘八,人人都要喝臘八粥。
關(guān)于臘八粥傳說(shuō)的版本很多,我最喜歡我母親從小跟我講的那一個(gè)版本。
傳說(shuō),西晉時(shí)有個(gè)青年人很懶,游手好閑,坐吃山空,等到了年末的十二月初八,家里沒(méi)糧了。饑餓難熬的年輕人,遍搜家里的壇壇罐罐,將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物,一起煮了一碗粥喝下。從此下定決心痛改前非,勤勞過(guò)日。
人們借此教育子女,臘八喝粥,牢記祖先勤儉美德。
臘月初七上午,和鴿友約好到高鐵站附近的糧站賣(mài)玉米,原來(lái)說(shuō)好的價(jià)格每斤現(xiàn)在又漲了近一毛,糧站的老板拿出資料給我們看,現(xiàn)在收的是八毛七。
說(shuō):你們都是熟人介紹的,不掙你們的錢(qián)中吧?
看來(lái)凡事抓而不緊等于不抓,前段時(shí)間說(shuō)好的每斤八毛,由于我事情多加上家里上次買(mǎi)的二百斤沒(méi)有吃完,就耽擱下來(lái),這不,非到快彈盡糧絕時(shí)才去賣(mài) 。人家就是給你要一塊咱也得買(mǎi),冬天里鴿子可是離不了這個(gè)玉米。
我喂鴿子的糧食一般為三種,玉米、清除和幼鴿飼料,清除料和幼鴿食料都是袋裝的,每次從廠家直接發(fā),吃到七八月份快生蟲(chóng)時(shí)就打住。這三種糧食根據(jù)鴿子不同的階段進(jìn)行調(diào)配,到也是很方便。
三種糧食配到一起種類(lèi)很多,有玉米、紅白高梁、大麥、小麥、稻子、豌豆幾種、花生、油葵、麻籽、紅花籽、菜籽、糙米、粟米等十幾種,我們?nèi)祟?lèi)的臘八粥要和它們吃的相比,那才是小巫見(jiàn)大巫了。
安陽(yáng)惠苑鴿舍臘月初八
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