今天回老家，看見我以前在院子里種的苜蓿，仍然在頑強(qiáng)的生長。苜蓿這種植物你只要種一次，它就會(huì)年年自己茁壯的成長，生命力非常頑強(qiáng)。我看著嫩綠的苜蓿葉，就揪了幾把，扔給了棚里的鴿子，沒想到鴿子搶著吃，真是幾把苜蓿轉(zhuǎn)頭空呀。我想這苜蓿是許多牲畜的飼料，應(yīng)該有營養(yǎng)，并且不會(huì)對(duì)鴿子有什么不利吧。帶著這樣的考慮上網(wǎng)查了一下電腦，原來苜蓿的前世今生是這樣的：
苜蓿實(shí)際上是苜蓿屬全部植物的一個(gè)統(tǒng)稱，也有的地方把這種植物叫做“三葉草”。苜�？梢哉f是一種藥食同源的食物，除了可以當(dāng)做食物進(jìn)行直接食用之外，還具有一定的藥用價(jià)值，對(duì)多種疾病都有治療作用。苜蓿是豆科植物紫苜蓿的嫩莖，它的原產(chǎn)地并不是在中原地區(qū)，它是在漢代從西域傳入到中原地區(qū)的。除了一些野生的苜蓿之外，現(xiàn)在也可以見到人工栽培的苜蓿。
苜蓿代表著營運(yùn)，相傳拿破侖行軍路過一片草原的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一株四葉草，感覺到非常的新奇，待俯身去摘的時(shí)候，正好躲避了一顆射向他的子彈，由此逃過一劫，所以苜蓿從此便成為了幸運(yùn)的象征。
苜蓿除了可以食用之外，也可以作為一些貧瘠地方的觀賞植物，應(yīng)用比較多。
苜蓿的營養(yǎng)價(jià)值：
1.苜蓿中含有大量的鐵元素，因而可作為治療貧血的輔助食品，苜蓿中所含的B族維生素成分，可治療惡性貧血；此外，苜蓿還含具有止血作用的維生素K，民間常用來治療胃病或痔瘡出血，有些驗(yàn)方用它來治胃或痔、腸出血。
2.苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物質(zhì)，有止咳平喘的作用，對(duì)支氣管炎有一定療效。
3.苜蓿中含有粗纖維，可促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘結(jié)和腸癌。
4.苜蓿中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮，增加血中甲狀腺素的含量，可防止腎上腺素的氧度抗癌作用。
從以上的資料可以看出，苜蓿對(duì)鴿子應(yīng)該是有幫助的。感覺在呼吸道和腸道兩方面應(yīng)該作用大一點(diǎn)。當(dāng)然苜蓿對(duì)于鴿子只是偶爾的投喂，我覺得一周一兩次還是可以的。我現(xiàn)在也是嘗試階段，以后的效果我會(huì)繼續(xù)記錄在這里。
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