在六月份,由于見周圍的鴿友家的鴿子得病有的很厲害,就做了新城疫疫苗,F(xiàn)在馬上要進(jìn)入8月中旬了,所以計(jì)劃再做一次。今天早上大概八點(diǎn),就開始準(zhǔn)備。由于以前做過一次,是點(diǎn)鼻子的做法,所以這次計(jì)劃讓鴿子飲水,方便、省事。由于這幾天天氣炎熱,所以估計(jì)先渴它們兩個(gè)小時(shí),再讓它們飲水,應(yīng)該可以。由于是疫苗,應(yīng)該用蒸餾水,我沒有那么多蒸餾水,沒辦法只好自己燒水。 燒水用的是一種光亮的那種合金盆。盆口直徑大概三十多厘米,深十幾厘米。表面光滑锃亮,看著很干凈。我仔細(xì)洗了三遍,然后放上四分之三的水,放在天然氣灶上開始燒。由于火壯,也就十來分鐘,盆地的小泡泡就開始慢慢的密集起來,不停的向上翻。為了讓水全部沸騰,我必須讓水完全開了,所以又等了二分鐘左右。整個(gè)盆的水都咕嘟咕嘟的向上翻滾著,就這樣又等二分鐘,才熄了火。沒想到熄火后,出現(xiàn)了一種現(xiàn)象。
我把火息了,反應(yīng)還是挺明顯的,整個(gè)盆里突然安靜了。過了幾秒鐘,盆里就平靜了。但是仔細(xì)一看,從盆地還有三個(gè)泡泡柱一直從盆底不停地向上冒出。很小的那種?吹竭@種現(xiàn)象我就感到很奇怪。我想火已經(jīng)熄滅了,怎么還會(huì)有泡泡向上冒出呢。有泡泡向上冒出,說明下面肯定還有發(fā)熱的地方,水吸收了熱,用泡泡再把熱散發(fā)出來。想到這,我就低頭向盆地看,一看才明白了原因。
原來向上冒泡泡的地方,都是燃?xì)庠铄伡苤е璧氐牡胤。我想?yīng)該是這樣。那個(gè)支架比較粗,在燒水的時(shí)候,它吸收的熱比較多,肯定大于一百攝氏度。而盆它的溫度最高也就是一百攝氏度。多余的熱量都讓水利用泡泡散發(fā)出去了。等息了火后,會(huì)在一段時(shí)間內(nèi),支架的溫度還會(huì)高于一百攝氏度,這時(shí)支架就會(huì)把自己的熱量繼續(xù)傳給盆,盆就把熱量傳給了水,水就利用泡泡把熱量再散發(fā)出來。然而我再一仔細(xì)看,鍋的支架有五個(gè)腿支著盆,為什么只有三個(gè)挨著支架的地方冒泡泡呢。我又仔細(xì)觀察,原來不知什么原因,有一個(gè)支架的腿沒有緊挨著盆地,所以這個(gè)地方不會(huì)傳給盆熱量。那么另外一個(gè)地方呢,我用手輕輕的讓盆地挨著這個(gè)支架的腿,對(duì)著的另外那個(gè)支架腿就離開了盆地,而這個(gè)支架腿對(duì)著盆地的地方就沒有冒泡。到這個(gè)時(shí)候,熄火后,盆地仍然有三個(gè)地方冒泡泡的原因徹底找到了。
原來,鍋支架有五個(gè)支架腿,但是不知道什么原因,把盆放上去,只有四個(gè)支架腿挨著盆地,這四個(gè)腿里面,和那個(gè)沒有挨著盆底的支架腿相對(duì)的那個(gè)支架腿也沒有緊挨著盆底,所以傳熱不會(huì)很明顯。這樣看來,三個(gè)點(diǎn)確定一個(gè)平面還是很正確的。等水燒開了,我們息了火,盆不會(huì)再接受火傳來的熱量,多以盆底大面積的泡泡就會(huì)消失。并且在整個(gè)燒水過程中,盆和盆里的水最高溫度一直保持在一百攝氏度,多余的熱量讓泡泡把熱量帶走了,散發(fā)到了大氣中。而五個(gè)鍋架腿中的緊挨著盆地的那三個(gè),他們的溫度依然高于一百攝氏度,這是由于熱量會(huì)從溫度高的地方傳到溫度低的地方,而鍋架和合金盆都是熱的良導(dǎo)體,所以鍋底支架就把熱量傳給了盆,盆再把熱量傳給了水。而水由于剛剛熄火,他的溫度依然是一百攝氏度,不能再吸收熱量,只能把多余的熱量利用泡泡釋放在大氣中。所以我今天看到了水完全開了以后,等我熄了火,盆地仍有三個(gè)小泡泡柱子不斷的向上冒泡泡。這樣的泡泡泡泡足足冒了有兩分鐘才漸次消失。泡泡消失的那一時(shí)刻,說明鍋底支架的溫度和盆與水的溫度是一致的。
我有時(shí)是個(gè)愛打破沙鍋問到底的人,各位莫怪,生活就是這樣,樂趣往往就藏在你的對(duì)生活的探索之中,包括我們養(yǎng)的鴿子。生活的樂趣就在于探索,探索能得到知識(shí)。等你不愿探索了,探索不了了,生活就變得索然無味,了無生趣了。人生要時(shí)刻保有一顆童心,時(shí)刻保有一顆探索的心,我們就不會(huì)老,或者說會(huì)老的慢一點(diǎn)。