身邊有位資深比賽的高手，年年均有好成績(jī)。這其中自然有其獨(dú)特的手法及秘密武器。目前知道一些與別人不同的有1、使用中藥2、自制蒜油3、喂大米。 第一個(gè)中藥秘方這么多年誰(shuí)都不知道，只有關(guān)系好的鴿友才會(huì)給現(xiàn)成的中藥粉，根本看不出用料及用量。
第二個(gè)自制蒜油以前說過不再提。
第三個(gè)，喂大米是“制勝法寶-秘密武器”？
每年都要買一些“落地大米”，因?yàn)檫@樣的大米便宜，落在地上掃起來給人吃食不可能了，買些錢商家也是挺高興的。聽說關(guān)于這個(gè)秘方的來歷是趙哥第一年比賽時(shí)候誤打誤撞試出來的。雖是小時(shí)候就養(yǎng)過鴿子，可是老趙還沒參加過比賽�？粗约旱男值莛B(yǎng)鴿，并取得耀人的成績(jī)，在身邊圍上一圈粉絲更是讓人羨慕。躍躍欲試的養(yǎng)起來信鴿（那時(shí)候還不叫賽鴿），并入了會(huì)。第一年養(yǎng)沒地建鴿棚，就在單位的涼臺(tái)里養(yǎng)；第一年不知道喂什么飼料，就喂落地大米（不只是一種，還有其他）。
就這樣秋天到了，開始比賽，這個(gè)“還不知死活地和人家?guī)孜桓呤仲�上了滿棚的”（老趙原話），最后竟然贏了，而且是冠軍。這就是老趙第一年比賽300公里的黑馬冠軍，500公里第6。
作者也效仿，兌點(diǎn)大米試試何如！
大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營(yíng)養(yǎng)和90%以上的人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素，且較為均衡，這應(yīng)該是其所以成為人類主食的根本原因。最新發(fā)明專利產(chǎn)品米珍就是以稻米的胚與糊粉層為主的潔凈營(yíng)養(yǎng)食品[2] ，是米糠的升級(jí)換代產(chǎn)品，其將成為稻米加工行業(yè)的主產(chǎn)品。大米是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物，除了富含碳水化合物外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及11種礦物質(zhì)，能為人體提供全面的營(yíng)養(yǎng)。雖然各種營(yíng)養(yǎng)素的單個(gè)含量不是很高，但因其食用量大，總體上是具有很高營(yíng)養(yǎng)功效的，所以被譽(yù)為“五谷之首”。[3]
大米
大米(6張)
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質(zhì)7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質(zhì)中較高的一種。
因此，食用大米有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但大米蛋白質(zhì)中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米，較面食而言更有利于人們減肥。在我國(guó)南方地區(qū)人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。
脂肪含量約9%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般占全部脂肪的34%，比萊籽油和茶油分別多2-5倍。
稻、禾（小米）、稷（高粱）、麥、菽（豆）稱為“五谷”。（稻即是未加工的大米）。
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